วันจันทร์ที่ 7 มิถุนายน พ.ศ. 2553

ซุปเห็ด Mushroom Cream Soup


กลับไปที่

ส่วนผสม

  1. เห็ด
  2. หอมใหญ่
  3. คึ่นฉ่าย
  4. ใบกระวาน Bay Leaf
  5. พรืกไทยดำ
  6. นมสด หรือวิปปิ้งครีม

วิธีทำ

  • นำเห็ด หอมใหญ่ ใบกระวาน พริกไทยดำ คึ่นฉาย ปรุงรสด้วย เกือ พริกไทยป่น อาโรมาต ต้มจนเปื่อย แล้วจึงปั่นให้ละเอียดกรองเอากรากออก
  • ใส่นมหรือวิปปิ้งครีมชิมรส